Pöytiin tarjoiltavat  illalliset

Heinillä härkien

Jouluinen härkä-carpaccio ja valkosipuliaioli

Rapeat ahvenseläkkeet, kermaista haukimureketta ja lämmin perunasalaatti

Cabriolen omena-kanelijäätelöä ja lämmin glögikastike

Korvatunturi

Kalapatee, lohipastrami  ja kuhaa Meuniere, punajuuri-omenasalaatti

Poronseläkettä, perunaterriini ja tattikastike

Jouluinen petit fourlajitelma

Jouluseimi

Graavilohi-vuohenjuustotoast, pähkinä-karpalosalaattia ja paahdettua punajuurta

Sipulikeittoa,  juustokrutongit

Kanelimaustettua lampaanseläkettä, valkosipuliperunagratiini, punakaali-omena-pähkinäwokkia

Puolukkatiramisu, hedelmävartaat ja mantelikeksejä

Joulun noutopödät edellyttävät 30 maksavaa ruokailijaa:

Joulunajan illallisbuffa

Toast Skagen
Pikkublinit sillikaviaarilla
Friteeratut muikut, limedippi
Lohipastrami
Prässätty ankanrintaa ja appelsiinikastike
Kirsikkatäytteistä kalkkunaa
Granaattiomena-vihersalaatti
Espanjalainen pinaatti-perunamunakas

Neilikkakaritsaa, kaneli-omenavaahto, juurespyörykät ja kermainen perunagratiini

Nougatjäädykettä ja lämmin punaviinikastike
Cabriolen jouluinen Mutakakku
Kanelilla maustettua omenamarenkia

Joulunajan lounasbuffa

Tarjoillaan klo 11:00-16:00

Silliä à la Russe
Lohirullaa
Tyysterin savukinkkua ja luumuhilloketta
Sienigalantiini
Pähkinä-hedelmäsalaattia
Kimin joululimppua

Aprikoosiglaseerattua kalkkunarullaa, jouluiset juureslaatikot

Jouluhalko

Jouluglögit

Mikäli tilaisuutenne on Café Cabriolen juhlahuoneistossa, kuuluu hintoihin tarjoilutyö, astiat, kangasservetit, liinat sekä tilavuokra. Tilassa on A-oikeudet.

Mikäli tilaisuutenne on Kiialassa vanhan viinatehtaan tiloissa, kuuluu hintoihin tarjoilutyö, astiat, kangasservetit ja liinat   tilavuokraa veloitamme holvikellarissa 170,00 Eur sekä Galleriassa 250,00. Tilassa on A-oikeudet (Tilavuokraa ei peritä lounastilaisuuksista)

Mikäli tilaisuutenne on Kiialan kartanorakennuksessa veloitamme tarjoilutyöstä 24,90 Eur /tunti/tarjoilija, pöytäliinat 6,50 Eur, kangasservetit 1,00 Eur. Tilavuokra on 650,00 Eur (1.10. - 30.4. välisenä aikana). Tilassa ei ole anniskeluoikeuksia. (Omat juomat voi tuoda)

Mikäli tilaisuutenne on muualla on astiavuokra erillisen hinnaston mukainen, pöytäliinat 6,50 Eur kangasservetit 1,00 Eur. Tarjoilutyöstä veloitamme 24,90 Eur/tunti/tarjoilija.

Edellytämme, että koko seurue syön saman menun. Miltei kaikki erikoisruokavaliot voidaan huomioida ilman erillisveloitusta.

Kaikissa tiloissamme juhlat voivat jatkua klo 01.00 asti.
Tilaisuuden lopullinen henkilömäärä sekä mahdolliset erikoisruokavaliot on ilmoitetava viimeistään 8 päivää ennen juhlaa