Tilauslounaat |
|
Pohjoinen
Siika-tartar, punajuuripyree
Metsäsienillä ja pekonilla täytetyt poronpaistikääryleet
puikulaperunasose ja karpalosurvos
Leipäjuustoa lakkahillon kera
|
|
Koillinen
Savulammasta ja sienisalaattia
Paistettua nieriää, sahrami-sitruunakastiketta
Sorbettivalikoima ja amaretto-sabayon
|
|
Itä
Purjoperuna-sosekeitto
Häränpaistikkaat, rakuuna-sinappikastiketta, juuresrösti
Passionhedelmäjäädykettä ja kirkasta karamellikastiketta
|
|
Luode
Kauden salaattia ja tuoretta leipää
Pariloitua lohta ja saksanpähkinävoita, avokaadotahnaa
Suklaa-marenkikakkua
|
|
Länsi
Mustajuurikeittoa ja porkkanapiirakkaa
Pippurihärkää ja juustoperunoita
Valkosuklaa-vadelmamousse ja anis-karamellikastike
|
|
Lounas
Lämminsavulohta ja sininen perunasalaatti
Karitsan paahtopaistia, balsamicokastiketta ja valkosipuli- perunaruukku
Sitruunamarenki
|
|
Kaakko
Mozzarella-toast salaattipedillä
Kananpojanrintaa ja hunajaista hedelmäkastiketta
Zuccatto, sitruunavaahtokastiketta
|
|
Etelä
Caesar-salaatti
Maissikukkoa viinissä, kasvislasagne
Marskin omenapaistos ja jäätelöä
|
|
Lounasbuffet (vähintään 30 hlö)
Runsas salaattipöytä
Tuoretta leipää ja levitettä
Naudanliha-kasvispata tai hedelmätäytteiset broilerirullat
Perunapaistos
Raikas hedelmäsalaatti
|
|
Edellytämme, että koko seurue syö saman menun - lukuunottamatta erikoisruokavaliota noudattavia.
Kaikki hinnat sisältävät ALV 13 %. |
